Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
09-14
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
09-14
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
09-14
Sunday
09-14